Formule de la brasserie

RécapitulatifPrix

Le midi du Lundi au Vendredi.
Entrée/Plat ou plat/Dessert – Voir ardoise

13,90

Menu Enfant

NomRécapitulatifPrix
Pâtes bolognaise maison8,00
Petit Burger Pommes de terre frites8,00
Poulet Pommes de terre frites8,00

Glace et sirop au choix

Nos Burgers

NomRécapitulatifPrix
Burger Boeuf

Pain, boeuf 150g, poitrine de porc, cheddar, confit d’oignon, tomate.

12,90
Burger chèvre-miel

Pain, boeuf, fromage de chèvre, miel, salade, oignons croustillants.

13,90
Burger du chef XXL

Pain, boeuf 300g, poitrine de porc, cheddar, confit d’oignons, tomate.

15,90
Burger Poisson

Pain burger, filet de colin, oignon rouge, cheddar.

11,90
Burger Poulet

Pain, poulet, croustillant, cheddar, confit d’oignons, tomate.

12,90
Burger végétarien

Pain burger, rösti, tomate, oignons croustillants, salade verte, ketchup de betterave.

11,90
Petit Burger Boeuf

Pain, boeuf 100g, oignons, cheddar, ketchup de tomate.

9,90

Avec nos burgers 5 sauces au choix :
Poivre / Roquefort / Tartare / Caesar / Barbecue

4 Planches à partager

NomRécapitulatifPrix
Charcuterie9,90
Escargots à la catalane11,90
Foie-gras mi-cuit saison15,90
Fromage9,90

Nos Viandes & Poissons

Le haché maison

Viande bovine gasconne des Pyrénées

NomRécapitulatifPrix
Steack à cheval 180g

avec oeuf au plat et poitrine fumée

14,90
Steack haché maison 180g12,90
Tartare au poids (haché maison) : les 100g7,70
Tartare de boeuf 180g (haché maison)13,90

Grillades

Boeuf et canard origine Occitanie

NomRécapitulatifPrix
Coeur de canard persillé13,90
Entrecôte 300g18,90
Magret de canard entier17,90

Rôtisserie

NomRécapitulatifPrix
Jarret de porc rôti

Porc sans nitrite

15,90
Poulet rôti12,90

 

Les poissons

NomRécapitulatifPrix
Filet de poisson (selon arrivage)11,90
Fish and Chips sauce tartare13,90

Nos Recettes

NomRécapitulatifPrix
Andouillette (sauce moutarde)12,90
Escargots à la catalane14,90
Pâtes à la bolognaise maison12,90
Tête de veau sauce gribiche (fait maison)13,90
Tripes à la mode de Caen (fait maison)13,90

Nos Salades

NomRécapitulatifPrix
Salade Caesar

Salade, poulet croustillant, poulet émincé, oignon, parmesan, sauce caesar, croûtons, oeufs.

13,90
Salade Chèvre chaud

Salade, toast de chèvre chauds, oignons croustillants, miel.

12,90
Salade de la Brasserie

Salade, tomate, gésier de volaille, fritons, foie gras.

15,90
Salade de Poisson

Salade, colin, croûtons, saumon fumé, tomate.

13,90
Salade végétarienne

Salade de saison, rösti, légumes de saison, croûtons, oignons croustillants.

10,90

Nos Oeufs & Omelettes

NomRécapitulatifPrix
Oeufs à la coque (x2)

avec mouillette, poitrine de porc et frites

7,90
Oeufs au plat (x2)

avec poitrine de porc et frites

8,90
Omelette aux fines herbes8,90

Nos Desserts

NomRécapitulatifPrix
Café liégeois

Café froid, boule de glace vanille, boule de glace café, crème fouettée.

5,50
Chocolat Liégeois

Chocolat froid, boule de glace vanille, boule de glace chocolat, crème fouettée.

5,50
Crumble aux pommes4,00
Fromage

assortiment de fromages

5,50
Mousse au chocolat4,00
Panna Cotta4,00

Dessert du jour selon ardoise

Nos boissons

Nos Boissons chaudes

NomRécapitulatifPrix
Café allongé1,60
Café au lait2,00
Café bio Lavazza1,50
Café crème2,00
Café décaféiné1,60
Café double2,50
Café noisette1,60
Café viennois

Café, crème fouettée, poudre de cacao.

3,50
Chocolat2,50
Chocolat viennois

Chocolat, crème fouettée, poudre de cacao.

3,50
Thé2,00

Apéritifs

NomRécapitulatifPrix
Armagnac

(4cl)

6,00
Martini

(6cl)

4,00
Rhum

(4cl)

4,00
Rhum Diplomatico

(4cl)

6,00
Ricard

(2cl)

2,80
Vodka

(4cl)

4,50
Whisky

(4cl)

4,50
Whisky Jack Daniel's

(4cl)

6,50

Cocktails

NomRécapitulatifPrix
Kir vin blanc3,50
Mojito5,50
Mojito sans alcool4,50

Sans alcool

NomRécapitulatifPrix
Coca-cola2,50
Coca-cola zéro2,50
Jus de fruit

(orange, ananas, abricot, pomme, tomate)

2,50
Orangina2,50
Perrier2,50
Schweppes agrumes2,50
Sirop1,00
Supplément sirop0,25
Thé froid à la pèche2,50
Vittel2,50

Bieres

NomRécapitulatifPrix
Bière pression 25cl2,80
Bière pression 50cl5,40
Bières spéciales 25cl3,30
Bières spéciales 50cl6,40

Eaux

NomRécapitulatifPrix
Evian 1L3,00
Evian 50cl2,50
San Pellegrino 1L3,60
San Pellegrino 50cl2,70

Vins

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